Due cucchiaini, una mousse e the Glenlivet

Due cucchiaini, una mousse e the Glenlivet

Un finale vis a vis per una cena intima e di gran classe. Questa la proposta/provocazione della Glenlivet per The Glenlivet Captain’s Reserve. Una cena […]

Ma voi lo conoscete veramente Igles Corelli?

Ma voi lo conoscete veramente Igles Corelli?

Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”, dal 2018 Igles è il […]

Merano, Antonio Stanzione racconta

Merano, Antonio Stanzione racconta

E’sempre un piacere ricevere gli articoli dell’amico Antonio Stanzione che cura la sua rubrica sul vino In Vino Meritas su questo schermo. Per Italia a […]

Evviva le Marche a Meetincucina!

Evviva le Marche a Meetincucina!

Questo intelligente Congresso che dura un solo giorno dà risalto all’alta cucina regionale. Tocca Abruzzo, Puglia, Marche ecc.. Massimo Di Cintio, l’ideatore, ha saputo dare […]

Aspettando Igles Corelli

Aspettando Igles Corelli

Questo è solo l’inizio, un antipasto anche piccolo, di quello che succederà il 27 Novembre prossimo fra Accademia Chef’s a San Benedetto del Tronto e […]

Bucatini alla puttanesca?

Bucatini alla puttanesca?

Mai porre fine alla creatività! Osare, provare e raggiungere un obbiettivo che diventi un altro punto di partenza è il credo dello Chef Luca Pieroni, […]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers