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La felicità di essere vegano! Ce lo spiega con serena gioia e consapevolezza Sabrina Peroni. Ne ho scritto ampiamente su Italia a Tavola. Cliccate qui. […]

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Chiara Canale e Luca Tornatola hanno aperto Locale ad Aprile di quest’anno. In cucina c’è Stefano Orsili. Cuoco di grande esperienza. La coppia ha grande […]

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Il 27 ottobre, nelle Marche, partirà la 54ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna (Pu), parola d’ordine della manifestazione sarà “Profumo di Sostenibilità”.  La […]

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Questa è la versione originale dello sgombro di Maria Elena Curzio. Ricetta classica da seguire passaggio dopo passaggio. Un motivo in più per fare pace […]

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Un’inaugurazione, soprattutto se riguarda un anno scolastico che sta per cominciare, sa sempre di retorica, frasi fatte scontate che si cancellano da sole quando sono […]

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