Set 232012
 

Luigi Damonte è un gaudente buongustaio di Genova. Ecco cosa mi scrive…

Ingredienti:

g spaghetti Senatore Cappelli
1 pomodoro maturo
400 g di gamberi freschi sgusciati
il succo di 2 arance
1 cucchiaio di panna
Buonasera, sono Luigi Damonte  ho avuto il piacere di gustare gli spaghetti Senatore Cappelli davvero eccezionali con il pesto di prà. Li ho comprati per caso in un negozio di Genova attirato dalla confezione molto elegante. Prossimamente li proverò con gamberi e arancia due sapori tipici mediterranei che si sposano alla grande.
Bisogna far soffriggere olio e uno spicchio d’aglio  e un pomodoro maturo  aggiungere i gamberi sgusciati , farli cuocere, aggiungere il succo di due arance . Scolare la pasta farla saltare in padella con un cucchiaio di panna.
Potete anche provarla senza l’aggiunta del cucchiaio di panna (n.d.r.)

 

 Posted by at 12:01 pm
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