ott 142013
 

… di Trescore Cremasco ricevo e pubblico molto volentieri tre ricette tipiche, che più tipiche di così non si può, legate a Crema ed alla sua tradizione gastronomica.

Formaggio Salva con le tighe di peperone.  

Tortelli cremaschi ricetta molto particolare, che prevede tra gli altri amaretti Gallina e mentine (le caramelle)

Bertolina d’uva quella fatta con l’uva fragola e tutti i suoi semini.

 Posted by at 7:50 am
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