feb 102016
 

Si chiama così il sito di Giuliano Belloni. Un sito che ci ricorda che la poesia fa parte della nostra vita anche se, spesso, non ce ne accorgiamo. Giuliano ci accompagna in un percorso che lascia fare al potere unico della parola. Ai suoi mille significati giocati come in un caleidoscopio. Ecco Panpoesia. Giuliano si è meravigliato, forse pensava che una pastaia come me non potesse essere interessata alla lettura e alla scrittura, e mi ha scritto: non credevo di piacessero le lettere. E mi ha dedicato un pezzo sul suo sito che si intitola: i trucioli nel piatto.  

cuoco-corpo

…oggi a Roma, nella scuola di cucina One Day Chef, grazie all’ospitalità dei titolari Matteo Ferroni e Marisa Carroccia, ho assagiato i “trucioli di Gualtiero Marchesi” accompagnati da una semplicissima salsa al pomodoro. 

truciolo sugo corpo

Il mio cavallo si battaglia… Bel lavoro Giuliano e grazie mille. Aspetto altre panpoesie…

truciolo-pomodoro-corpo

 Posted by at 12:13 pm
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