mag 232016
 

20 Maggio scorso. Che freddo a Cesenatico! Maré non ha paura del vento e del mare burrascoso. Non si chiamerebbe Maré e non sarebbe lì. Sul mare. Omar Casali è già in cucina quando arrivo con il mio carico di spaghetti. (le foto sono di Luca Baldi)

pasta-marè-corpo

Che chiuderanno in bellezza una serata dedicata ad una grande marca di champagne. ‘Come li fai?’ ‘Boh? ho tante cose, vedo, improvviso. Mi metto con i piedi nella sabbia e cucino’.

padella-marè.-corpo

E poi la scelta va sul condimento più buono del mondo che fa la pasta più buona del mondo…

spaghetti-omar-corpo

Pomodorini, basilico e parmigiano e i miei spaghetti grandi...

spaghetti-mare--corpo

 

 Posted by at 3:13 pm
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