Nov 012016
 

Angela Arena è una splendida ed intelligente fanciulla che fa un mestiere impegnativo.
Ma qui, per me, è una blogger dolcissima. Le lascio spazio e che si racconti da sola.

Vai Angela Arena!angela-corpo

unabriciolainpiu.it prende vita nel 2014 quando ho deciso di mettere “ordine” alla mia passione per la pasticceria e la cucina. Il profumo di una torta appena sfornata riempie la casa di buono, è rassicurante, regala emozioni. La mia passione per la cucina nasce proprio da emozioni, dai ricordi di infanzia: la campagna, i profumi e i sapori calabresi, gesti e manualità di un tempo che non muore mai, ricordi e sensazioni che riecheggiano nella mia mente chiudendo semplicemente gli occhi. Tutto è lì, pronto per essere rivissuto attraverso creatività e passione. Mi piaceva quindi l’idea di avere uno spazio tutto mio dove raccontare le mie emozioni attraverso una ricetta, un incontro con uno chef, per ripescare dal cassetto della memoria le tradizioni di quando ero bambina e ancora per far conoscere un pezzetto di Calabria, la mia adorata terra di origine, e di Ivrea, la città del Piemonte che mi ha adottata, partendo dai prodotti tipici che rendono unici questi territori. 

Sono una consulente in comunicazione per lavoro, nel mondo del turismo e del food, e una “foodlover” per passione. Il mondo del “food” infatti è il filo conduttore della mia vita che mi permette di avere gratificazioni professionali con il lavoro per i miei clienti ed è la mia valvola di sfogo quando, con la musica di sottofondo, mi chiudo nella mia cucina ad armeggiare tra pentole e fornelli. 

 Posted by at 5:10 pm
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