Feb 212018
 

Sul mio pezzo per Italia a Tavola ho scritto che Sergio Brocani è nato macellaio e anche cacciatore.
Le leggende di paese raccontano che ha spesso mute di tre cani per volta. Sveglia all’alba.
Un cacciatore vero che rispetta i ritmi della natura. Stesso rispetto, dei ritmi, lo troverete nei suoi salumi.
Solo sale, aglio e pepe. Ben dosati per ogni esigenza. Qui il mio articolo per su Italia a Tavola.
Qui il suo nuovo sito on line da pochi giorni.

web

 Posted by at 4:02 pm
Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers