apr 062018
 

“Mazzaroni guest star” star si intitola il mio pezzo su Italia a Tavola dedicato alla cena dello scorso 22 Marzo che ha visto protagonisti, in un divertente e saporito incastro fra terra e mare, la cuoca della Trattoria 37, Roberta Mancini e Enrico Mazzaroni. Nel pezzo racconto di lui e di lei. Se siete marchigiani una tappa alla Trattoria 37 merita in viaggio. Così come andare ad assaggiare i nuovi piatti di Enrico Mazzaroni al Tiglio in vita a Porto Recanati.

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Nella foto qui sopra Stefano Alessandrini, marito di Roberta e patron con lei della Trattoria, il collaboratore di Enrico, Roberta, la sous chef di Roberta e Mazzaroni.

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Ed ecco la pasta protagonista del menu. Un bel regalo di Roberta Mancini: trucioli con calamari, olive e pistacchi. Molto apprezzata. Un bel successo. Grazie Roberta.

foto servizio e gallery: Giampiero Capancioni – www.capy.it

 Posted by at 9:06 am
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