apr 142018
 

Si può ascoltare il rumore, suono mi sembrava troppo poetico e non rende l’idea mentre rumore si, a Orvieto? Vi garantisco che la risposta è sì.

valentina-web

Valentina Santanicchio è la cuoca del Ristorante Caffè Capitano in piazza del Popolo.
Una delle più belle piazze d’Italia. La sua cucina è diretta e coraggiosa.
Umbra fin dentro l’anima ma capace di entrare nell’anima delle altre regioni e farla propria.
Mi sono innamorata di questo video e ve lo regalo qui.
Da ascoltare in assoluto silenzio. Altrimenti non c’è gusto.
Per il gusto, quello reale, rifatevi gli occhi qui sotto:
spaghetti grandi con le vongole al rumore del mare.

spaghetti-grandi-vongole-valentina-santanicchio

 

 Posted by at 3:09 pm
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