Lug 142019
 

Ho chiesto ad ognuno dei protagonisti dell’evento Saperi e Sapori che si terrà il 2 Agosto nel giardino del Ristorante Amaranto’s di raccontarsi…

Buongiorno amici e grazie a Saperi e Sapori per averci reso partecipi a questa iniziativa 😄
Orto Antico prende vita nel 2008 da 
#EduardoLoGiudice, l’idea nasce dalla voglia di fare qualcosa che non c’è, cioè creare un “Orto Antico” visitabile, con lo scopo di recuperare vecchie varietà Orticole ormai rare e quasi estinte, regalando al visitatore, che esso sia appassionato o no di orticoltura, forme, colori, e sapori inusuali per i nostri tempi. La necessità di questo progetto è di non perdere ulteriormente quello che la natura ci ha donato nel lungo percorso di evoluzione. Dal 2015 siamo a Senigallia in un borgo abbandonato stiamo costruendo giorno dopo giorno il nostro progetto e, nel 2017 dietro una mia (#AndrelliCinzia) scelta lavorativa abbiamo pensato di aggiungere un ulteriore progetto; Aromatika by Orto Antico che si sta sviluppando in percorsi visitabili in campo, di svariate varietà di piante Aromatiche Officinali e Spezie ( 400 perenni e 250 annuali) di profumi e di storia. Il Giardino dei Semplici era quasi d’obbligo sin dai tempi remoti dove i monaci si incontravano anche per studiare e capire le piante nel loro uso. Non usiamo la tecnica, non siamo botanici, usiamo passione e curiosità per acquisire quel Sapere che ci fa raccontare il cammino delle piante attraverso la contaminazione di popoli e culture, e proprio per questo abbiamo deciso di svilupparlo anche in mercatini itineranti creando delle sinergie con realtà artigiane che hanno il Sapere di trasformare le piante in oli essenziali, profumi, creme,cibo, lavorare l’argilla..ecc..utilizzando prodotti della Madre Terra, tutto questo anche attraverso laboratori informativi …Saperi Sapori e Profumi passate a trovarci il 2 agosto presso il giardino del Ristorante Amaranto’s dalle ore 18 intanto aspettando questa giornata vi presento giorno dopo giorno gli Artigiani che saranno presenti in questa giornata nel contenitore di Orto Antico ed Aromatika by Orto Antico

 Posted by at 9:20 am
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