Lug 172019
 

Che succede il 2 Agosto nel giardino del Ristorante Amaranto’s dalle 18 fino a tarda notte? Date un’occhiata con me al comunicato stampa qui sotto…

Venerdi 2 agosto, nel grande e accogliente giardino del Ristorante Artigianale Amaranto’s, Statale 16 Adriatica, km 318, ai piedi della Selva di Castelfidardo, a partire dalle ore 18.00  si svolge ‘Saperi e Sapori’. Una bella novità di natura gastronomico-culturale e agricola. L’idea è di Maria Elena Curzio, Presidentessa dell’Ass.ne Nazionale Cuoche a Domicilio. L’evento che vede la partecipazione attiva di Aromatika By Orto Antico con i suoi contadini e trasformatori, della Pasta di Carla Latini e di Amaranto’s Ristorante Artigianale, consiste in un’intera serata, condotta da Luca Tortuga e Carla Latini di RadioSerena.net, dove protagonista è il cibo e la sua storia, con show cooking innovativi e interattivi, circondato da arte, grafica e fotografia, musica e artigianato sul filo del tema ‘Innovazione e tradizione’.

Gli stand espositivi offrono degustazioni e assaggi e si può acquistare quel che si vuole tra le varietà di prodotti agricoli e artigianali messi a disposizione. Alle 18 e 45 c’è il primo laboratorio su Pane e lieviti. Alle 19 inizia La via dei Profumi. Alle 19 e 15 è la volta di Come si fa laCeramica e alle 19 e 30 tocca a Distillazioni e oli essenziali. Alle 20, da non perdere, la tavola rotonda su ‘L’Innovazione della Tradizione’, con il Dott Sandro Marani, delegato dell’Accademia Italiana della Cucina delegazione Ancona Conero, la naturopata Catia Bottegoni, Maria Elena Curzio, Lino Palanca cultore delle tradizioni locali e Carla Latini come moderatrice. Guest Star straordinaria, direttamente da La Prova del Cuoco su Rai1 e da Piatti e misfatti su AliceTV, lo chef Gregori Nalon affiancherà i protagonisti degli show cooking. Tutti con degustazione a seguire, in linea con il contenuto dell’evento che vuole celebrare la tradizione del passato guardando al futuro. Cominciano alle 20 e 30 con Miriam Di Bella casalinga DOC che svela i suoi segreti per fare gli arancini, segue Maria Elena Curzio, menestrella della cultura gastronomica casalinga a sorpresa! Antonio Di Guglielmo, Chef patron del Ristorante Amaranto’s, conclude la serata con un’esibizione che racconta il territorio fra mare e collina e che finisce in una grande simbolica padella. I bambini sono intrattenuti dai bravissimi Maria Nasso e Enzo Cesarano, tra visual food e attività didattiche.

E’a disposizione dei partecipanti anche un punto ristoro con acque aromatiche, vino e birra alla spina e finger food per tutti i gusti. E’ possibile giocare alla Lotteria della Croce Azzurra di Porto Recanati. Il ricavato serve per acquistare una nuova ambulanza. I premi sono messi in palio da tutti i produttori coinvolti. Il costo del biglietto è di 15 euro solo per gli adulti, i bambini non pagano, e comprende tutto quanto sopra descritto esclusi gli acquisti alle bancarelle e eventuali extra al punto ristoro. Un grazie ai molti che hanno dato generosa disponibilità e sostegno all’iniziativa. Una curiosità: Maria Elena Curzio girerà fra i produttori in bicicletta raccontando, a modo suo, i ‘Saperi e Sapori’ in mezzo a arte, agricoltura, tradizione e artigianato. ‘Saperi e Sapori’vi aspetta il 2 Agosto da Amaranto’s a Castelfidardo. Per informazioni e prenotazioni tel 0717825504, 3383164686 anche tramite su whatsapp

Partecipano:
Casa Hirundo                                                    Salumi con Paccasassi

Officinaloe                                                             Azienda Le Ville

Panificio Pagnani

Alkemie Verdi

La vela nell’orto                                                   Media Sponsor: Radio Serena, Corriere del Conero e Kruger.it

Orto Antico

Biscottificio Frolla

Azienda Moroder

Atelier Creativo Marco Nisi Cerioni

Luciana Interlenghi Ritratti

Fondazione Ferretti Castelfidardo

Associazione Cuochi Marche

Accademia Italiana della Cucina

Salumificio Pierini

Azienda Agricola Magnaterra

Orlandi Passion Caffè

 Posted by at 8:29 am
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