Set 042019
 

Loreto, Primo Settembre, Ristorante Andreina. Atmosfera spontanea molto fine Medio Evo. Fuochi, girarrosti, spiedi, braci, griglie e cuochi e cuoche e saltimbanchi e persone e amici e sconosciuti e appena conosciuti e riconosciuti. Caldo umido che accomuna felicità e compressa attenzione. Festa Festa Festa! Ognuno ha la sua da raccontare. La mia ha queste belle facce qua e il grande grazie a Errico Recanati, a Ave e a tutto lo staff. 60anni, un traguardo. E tanti altri stellari con fuochi d’artificio arriveranno! Caterina sei la più bella e la più brava.

Postazione pasta marchigiana… si comincia!
La Famiglia Mirizzi, Vini Montecappone… bellissimi!
Nikita, Anatra, lumachine di mare e albicocca alla brace
Accanto German Scalmazzi
Baccalà cotto sotto la cenere patate marinate e cipolla rossa piatta di Pedaso con Paolo Concetti e Aurelio Damiani
Stefano Orsili, Locale Food & Drink, Recanati
Mezzi paccheri fritti ripieni di ricotta affumicata, tartufo fresco marchigiano su crema di topinanbur e julienne croccante di sedano tutto biologico, Stefano Orsini, Locale, Recanati
Cominciano i fuochi d’artificio!
 Posted by at 3:03 pm
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