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Francesca Speranza, Sugar Artist

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Ebbene sì, lo confesso. Non conoscevo il mestiere di Sugar Artist finché, grazie a Italia a Tavola, non ho conosciuto Francesca Speranza. Quarta classificata al […]

In viaggio con Maria Elena Curzio

In viaggio con Maria Elena Curzio

Un fine settimana pieno zeppo di impegni. E’ quello che sono riuscita a combinare per la mia amica Maria Elena Curzio, la Presidentessa dell’Associazione Cuoche […]

Valerio M. Visintin, Scrivere di gusto

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Nell’autunno del 2018, come costola dell’Agenzia Editoriale Lorem Ipsum, è nato SASSO/CARTA per assumere, come da miglior tradizione, vita propria. Da qui parte SCRIVERE DI GUSTO, […]

Ma voi lo conoscete Vetulio Bondi?

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Per tutti Tulio. Gelatiere fiorentino vincitore del Premio Italia a Tavola categoria Pasticceri. Un uomo di spessore, visionario e sempre avanti che gli orizzonti sono […]

Linguine e totano di Gerardo Delduca

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All’insegna del #mangiasano #mangiacilentano, Gerardo Delduca, chef appunto cilentano, ospite fisso ne #ilretrocucinadicarlalatini a radioserena.net sul web, ci racconta, nei dettagli, questa golosa ricetta. Qui […]

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