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Newsletter 26 Gennaio 2020

Newsletter 26 Gennaio 2020

La luce del buio Prima di Natale il carissimo amico Guido Levi è andato a cercare la luce altrove. Il mio abbraccio infinito a Reathia Corsini Levi è […]

Newsletter 12 Gennaio 2020

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Qualcosa di nuovo, di vecchio e di prestato Qualcosa di nuovo:La mia sosta piacevole al Marchese del Grillo di Fabriano che avete già ascoltato a radio serena.net lo […]

Newsletter 22 Dicembre 2019

Newsletter 22 Dicembre 2019

Incontri, incastri, buon Natale e buon 2020 La giornata che Igles Corelli ha dedicato all‘Accademia Chef’s e all’Attico sul mare l’avete già metabolizzata e digerita, forse dimenticata, attraverso i […]

Newsletter Primo Dicembre 2019

Newsletter Primo Dicembre 2019

Ricapitolo e sarò breve Gli avvenimenti si srotolano e si arrotolano giorno dopo giorno. Per fortuna molti camminano con le loro gambe. Quando ci sono […]

Newsletter 24 Novembre 2019

Newsletter 24 Novembre 2019

Ricapitolo E’ l’unico titolo che mi viene in mente. Quando si avvicinano le feste di fine anno c’è sempre un fermento, un lievito, impossibile da […]

Newsletter 17 Novembre 2019

Newsletter 17 Novembre 2019

La Cucina Circolare di Igles Corelli Con 3 C maiuscole come merita il grande Maestro. Un Concetto, ecco un’altra C maiuscola, creato nella fine degli […]

Newsletter 10 Novembre 2019

Newsletter 10 Novembre 2019

Raccontami Ho conosciuto solo una persona capace di chiedere: “Raccontami” guardandomi negli occhi. Si chiamava Giorgio Grai. Lo incontrai negli anni ’90 nella cantina dell’amico Ampelio […]

Newletter 20 Ottobre 2019

Newletter 20 Ottobre 2019

Tecnica, testa e cuore Ci vogliono tecnica, testa e cuore per affrontare le cose belle e quelle meno belle della vita. Studiamo per acquisire la tecnica e […]

Newsletter 6 Ottobre 2019

Newsletter 6 Ottobre 2019

Che meraviglia! Questa esclamazione esprime stupore, emozione, amore, soddisfazione, certezza, incertezza, entusiasmo, conoscenza.Meravigliarsi fa bene alla vita. La meraviglia è e rimane bambina. Oggi sono 35 […]

Newsletter 22 Settembre 2019

Newsletter 22 Settembre 2019

Sono una contadina… … la terra è bassa ma dà ritmo alla mia vita. Inizia con queste parole la bella intervista che mi ha fatto la […]

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