Mauro Uliassi si racconta...

Mauro Uliassi si racconta…

… su Italia a Tavola in una lunga intervista. Proprio mentre il Premio sta volgendo al secondo turno. Lo ringrazio di cuore per avermi concesso […]

Cuernavaca Estado de Morelos, Messico

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Ricevo e molto volentieri pubblico questo reportage da Cuernavaca realizzato dal nostro inviato Vincenzo Gagliardini. Un caro amico che vive e lavora in Messico da […]

Oreste Romagnolo, Sotto la Toque

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Come il Gatto di Alice nel Paese delle Meraviglie che si chiama Oreste come lui, Oreste Romagnolo naviga con imprese e nuove idee da quando […]

La Boutique del mare moltiplicata per 3

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Gianmarco Neri è un giovane imprenditore da generazioni nel mondo dell’ittica. Tre sono Le Boutique del mare che segue con passione e talento insieme alla […]

Newsletter 10 Gennaio 2021

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Ricominciamo, buon 2021 Il brevissimo passaggio che dura nulla fra un anno che termina e uno che comincia ci predispone l’animo a fiducia e speranza. […]

Fabio Tammaro su La Madia di Elsa Mazzolini

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Qui sotto potete sfogliare l’articolo dedicato a Fabio Tammaro, giovanissimo, coraggioso marinaio, pescatore e colto Cuoco. Che seguo e ammiro da molto tempo. Se La […]