Strozzapreti alla DIA
Divertente fresca primaverile… una ricetta inventata da un vecchio cuoco dei Castelli Romani. Tutta per noi. Ingredienti per 5 persone 500 gr. di strozzapreti 500 gr. di asparagi selvatici 300 gr. di pomodorini pachino una foglia di alloro una bustina di zafferano panna fresca 50 gr. di burro sale pepe 50 gr. di grana…