…ancora con noi. Questa volta con Spaghetti Senatore Cappelli Ala con con Pomodori gialli (bio pantaleo ) carote all’arancio, acciughe e finocchio. Seguono foto e dettagli della ricetta:
INGREDIENTI per 4 px:
500 grammi di Spaghetti Senatore Cappelli Ala
200 grammi di pomodori gialli (bio pantaleo)
una carota
3 cime di cicoria cimata
una barba di finocchio ,
100 grammi di Grana Padano
un’arancia
2 cipollotti borrettani
10 grammi di burro
olio, sale e pepe qb
Fare andare in padella tutti insieme gli ingredienti sminuzzati come da foto. Cuocere al dente gli Spaghetti Senatore Cappelli e finire di cucinarli in padella, come da foto. Spolverare di Grana Padano. Un accorgimento: salate poco l’acqua per via della presenza delle acciughe. Impiattate come da foto.
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