… ovvero Juri Piceni. Vi ricordate di Gluten Free Expo? Vi avevo raccontato della Fiera e del suo successo. Dopo qualche giorno ecco la telefonata di Juri che, insieme a Maria Pia, ha organizzato questo importante evento dedicato ai prodotti giusti per chi soffre di celiachia.
Fra una risata e una parola Juri mi ha raccontato di aver fatto il cuoco e di aver preso, qualche anno fa, anche la tanto ambita stella Michelin. Juri lavorava in un Ristorante Pizzeria che si chiama il Ringo ed è a Travagliato. Gli è tornata in mente questa avventura giovanile perché durante Gluten Free Expo ha rimesso le mani in cucina per aiutare i cuochi intervenuti… non si sa mai caro Juri. A volte si torna sul luogo del delitto!
Ecco qui sotto l’articolo relativo alla Stella di Juri!
