… Portonovo. Il 5 settembre alla presentazione di Maionese di Fragole c’era tantissima bella gente. Una grande soddisfazione per Valentina Conti, Tiziana Forni e me. 3 teste pensanti che si sono inventate questi appuntamenti/letterari di fine estate nella Baia.
Le sedie sistemate da Marcello sotto la tettoia accanto al camino erano più di 100. Tutte piene in un attimo. Dalle 18.30 alle 19.
Valentina paragona Moreno ad Alberto Arbasino dandogli un privilegio in più: Moreno sa insegnare ed ha tanti allievi bravi in giro per il mondo.
Moreno è generoso e si dona con piacere al pubblico. Parla a ruota libera della sua infanzia e di quella di Matilde, sua figlia. Protagonista del libro con le sue papille gustative…
Finiamo a Tarallini e Friselle Senatore Cappelli Ala innaffiati da bollicine locali. Sulle friselle Marcello ha messo una dadolata minuscola di frutte e verdure di stagione condite con cipollina fresca e basilico. Una bella idea facile e da copiare.
Volevo fotografare un piatto pieno di friselle ma, ahimé, non ci sono riuscita. Buon segno. Anzi ottimo segno…
Leggete qui sotto l’articolo uscito il giorno dopo sulle pagine del Messaggero di Ancona.
