… è il titolo dell’ultimo libro di Marcello Leoni che sarà presentato a Identità Golose Domenica 9 Febbraio alle 15.
Il primo libro dedicato alla valorizzazione delle specie ittiche italiane attraverso le ricette di Marcello Leoni , di esperti del settore ittico e delle preziose illustrazioni di Giacomo Nee e le foto di Dario Tepedino.
In un solo libro 30 specie ittiche tipiche del Mar Mediterraneo, curiosità e tanto altro da scoprire. Per acquisti e prenotazioni scrivere a libri@eurofishmarket.it. Oppure passate a trovare Valentina e Marcello in Osteria e Ristorante per una dedica personale dello chef .
Valentina e Marcello, qui sopra, a Masterchef!
