Daniele Zennaro e Ernst Knam…

… a Venezia un piacevole incontro fra i due. Mangiando il mitico baccalà mantecato di Daniele. Eccolo per voi nella ricetta originale. E solo per questi schermi… Il baccalà mantecato di Daniele Zennaro con i Tarallini Senatore Cappelli Ala. INGREDIENTI: Per 1 Stoccafisso “RAGNO”      da  750gr. Latte intero           500gr. Acqua                  1500gr. Olio di arachidi      1  lt.…