… eccolo qua il nostro Antonio mentre fa scuola nella cucina del Verdalia a Lecce. Le lezioni sono guidate e registrate sulla webtv Leccezionale.
Antonio ci sta preparando una sorpresa. A breve aprirà, all’interno del complesso Verdalia, un suo Ristorante à la carte. Il nome è segretissimo e verrà svelato il giorno dell’inaugurazione. Prima della fine dell’anno. Non mi espongo oltre perché mi conosco e, come si dice nelle Marche, sono una cesta! Sarò con Antonio e Silvia e vi racconterò al mio ritorno.
Intanto ecco le lezioni di Antonio. Si comincia con ABC della cucina. Qui la prima e qui la seconda.
