Anni ’50: mezzemaniche e altre ricette

A Bologna la Festa dei Guizzardi è finita ieri con l’anno 2000. Giovedì scorso, su piatti rigorosamente vintage, (Magda ha fatto razzie nelle credenze delle zie!) si ricordavano i mitici anni ’50. I 7 cuochi del giorno li hanno celebrati spolverando vecchie ricette di casa. Quella di Alberto Bettini è della nonna, fondatrice dell’Osteria Amerigo 1934.…

Esprimarte, talenti in movimento

Festival della cultura creativa – Talenti in movimento E’ nata “Esprimarte”. Un palcoscenico per i giovani marchigiani. Al Palazzo Leopardi della Regione Marche, è stato presentato il progetto ESPRIMARTE, che si avvale del cofinanziamento della Regione Marche e del Dipartimento della Gioventù e del Servizio Civile della Presidenza del Consiglio dei Ministri. Ha aperto la…

Una siciliana in cucina: ova a murina

La seconda ricetta di Valeria Leotta è all’estremo opposto della prima, dedicata alle arancine. Si passa da un estremo salato ad un estremo dolce. In mezzo, il silenzio di un convento di clausura, che, in certe occasioni, diventa il centro del mondo, del gran mondo, a cui mandare un messaggio in forma di ricetta, lo…

Incontri veronesi…

… in Fiera. Nulla è cambiato fuori e dentro questa Fiera che è vecchia: entrate singhiozzanti ai parcheggi, marciapiedi impraticabili perché o pieni di macchine o pieni di fango. Per fortuna, una volta che si riesce ad entrare (vecchia anche dentro confermo), il problema si rimanda alla sera quando raggiungere l’autostrada o l’hotel diventa un’impresa ciclopica.…

Oroscopo Aprile 2015

ARIETE    Aprile sfavillante di luci e ricco di opportunità che non dovrete lasciarvi sfuggire di mano. Una  fitta rete di stelle benefiche vi regalerà dinamismo, prontezza di riflessi, capacità di mettere a segno colpi vincenti. Per vivere più serenamente questa primavera, non mancheranno vantaggi economici e qualche lieta novità  nella sfera affettiva. TORO  …