ARIETE Con Mercurio frizzante nel segno dei Gemelli e il Sole che lo accompagna dal 21, vivrete un periodo dinamico e vivace. In forma splendida, saprete gestire i contatti sociali con maestria e ai fornelli non sbaglierete una dose. Venere vi sorride fino al 7 e vi prepara esaltanti avventure da vivere insieme a…
Claudia Tinor Centi per noi. Maggio in fiore… Una composizione elementare ed elegante che scaturirà molti apprezzamenti. Recuperate tre/quattro barattoli di vetro come quelli utilizzati per le conserve e pitturateli con vernice opaca di color cipria/mattone. Una volta asciutti riempite i barattoli d’acqua e collocate all’interno di ognuno almeno tre narcisi gialli tagliati in altezze…
Al casaro Guglielmo Locatelli il Premio Francesco Arrigoni 2015. Sarà consegnato domenica 3 maggio alle 11 nel Monastero San Pietro in Lamosa, Provaglio d’Iseo. “Dopo Libera e i pescatori di Lampedusa, il premio che ricorda Francesco Arrigoni è attribuito a Guglielmo Locatelli. Una persona, non un’associazione o un gruppo. Una persona non isolata, perché ha coinvolto la famiglia…
La mia pasta si chiama 600.27. Ho scelto grani duri tenaci per dar vita ad una semola dorata, omogenea e vellutata. Ho usato le classiche trafile di bronzo e un’essiccazione attenta a bassa temperatura per conservarne quasi intatti i valori.
Ho voluto che profumo, sapore e consistenza fossero netti e persistenti e che tenuta di cottura e gusto diventassero inseparabili.
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