Il Natale di Riccardo Agostini

Riccardo e Claudia Agostini per Natale. Per noi. Dal Piastrino, Pennabilli. Spaghetto grande 600.27 , cacio e trota Ingredienti per 4 persone: Spaghetto Grande  320 gr. Guanciale stagionato 50 gr Trota marinata 100 gr Caviale di trota  20 gr Parmigiano 16 mesi 70 gr Pecorino di fossa 30 gr Latte intero 100 gr Pepe sechuan …