L’invito di Gabriele Capannelli davanti all’entrata di Bontà delle Marche ad Ancona è esplicito. A primavera sarà aperta ‘alla strada’, su c.so Mazzini, la vetrina. Così chi passa sentirà i profumi della gastronomia e della cucina. Trovo la ‘finestra sul corso’ un’idea intrigante. A dimostrazione che a Gabriele e al suo ottimo staff le ‘lampadine eureka’ si accendono spesso.
Sono passata a trovarlo quando ancora Bontà delle Marche era immersa nell’atmosfera natalizia e mi sono divertita a fotografare il tavolo dei pacchi al piano di sopra prima del ristorante. Qui succede che tutto quello che mangi lo puoi comprare e viceversa.
Anche la mia pasta dentro l’oblo! Vi consiglio di fare un passaggio da Gabriele per vedere il locale nuovo, sia sopra che sotto. Il sotto, quando la vetrina lascerà il posto alla ‘finestra sul corso’, si trasformerà in un accogliente bistrot con alti sgabelli e tavolini. Il messaggio sarà: qui si mangia e si beve dappertutto!
