Il 4 Gennaio, il primo lunedì dopo le feste, io e Carlo riceviamo una visita molto gradita. Si fermano per un pranzo veloce ma soprattutto per una ‘degustazione in libertà’ Angela Concu e Fabio Stivali. Una bella coppia, piccante e stimolante come il loro Trombolotto. Un nome di fantasia che appartiene ad una varietà di limone. Un limone magico che scalda gli animi, unisce, lenisce e che è stupefacente con la mia pasta! Lascio a Cristiana Carnevali, che era con noi, la parola. Per una appassionata di agrumi e di limoni è stato amore a prima vista: ho incontrato il trombolotto…
