Ho incontrato Giorgio Grai

… sento il mio nome e mi avvicino ad un gruppetto, circa 4, 5 persone privilegiate. Dietro il bancone del bar Giorgio sta stappando una bottiglia. Non leggo l’etichetta. Ci versa, sempre solo a noi privilegiati, un vino bianco brillante e vivace. Ci metto il naso. Mi arrivano profumi. Definiti. Li riconosco. Mi permetto di…

Daniele Zennaro a Gusto in Scena

Succede tutto fra Domenica prossima 28 Febbraio e lunedì 29. Succede a Venezia a Gusto in Scena con la regia di Marcello e Lucia Coronini. Io ci sarò con le mie paste 600.27. Per dovere di cronaca con mezzemaniche. Cucinate dalle mani ‘pregiate’ di Daniele Zennaro del Vecio Fritolin. Poteva andarmi meglio? Stiamo studiando le…