Al Casta Diva crescono…

… i consensi e ‘gli applausi’ eno-gastronomici da parte di eccellenti professionisti del settore. Sono contenta per Massimiliano Mandozzi e tutto il suo staff e per Gennarino Esposito che sovrintende la cucina. Altissimoceto è stato lì e ha scritto con parole che mi fa piacere farvi ri-leggere… cliccate qui. Qui sotto Massimiliano Mandozzi, Elnava De…

Sultano di campagna

di Nicola Dal Falco Ragusa Ibla – Battuta facile, ma circostanziata, quella di un Ciccio Sultano agricolo, che si sporca le scarpe con la terra, interessato e attivo nei confronti dei modi giusti per coltivare e allevare. Un segnale lo aveva già dato, diventando socio dell’azienda di allevamento di galline livornesi e siciliane L’Aia Gaia…