… i consensi e ‘gli applausi’ eno-gastronomici da parte di eccellenti professionisti del settore. Sono contenta per Massimiliano Mandozzi e tutto il suo staff e per Gennarino Esposito che sovrintende la cucina. Altissimoceto è stato lì e ha scritto con parole che mi fa piacere farvi ri-leggere… cliccate qui.
Qui sotto Massimiliano Mandozzi, Elnava De Rosa, Paolo Paciaroni.
E qui i miei spaghetti grandi all’amatriciana cipolla marinata battuto di gamberi rossi al limone e pesto leggero. Le foto sono di Altissimoceto che cito e ringrazio.
