Newsletter 2 Febbraio 2017

Lettera aperta Mio suocero diceva:”Fai del bene e scordatelo, a far del male pensaci.” Perché, e ne sono convinta, c’è del buono in ognuno di noi. Ed ora rendiamoci utili!     Licia Granello ha scritto, su Repubblica.it, una Lettera aperta agli chef. Dove li esorta ad assaggiare, provare e a mettere nei loro menu stellati…

Cristina Passini, una storia da raccontare…

… che sta commuovendo le Marche. Parlare con lei non è stato facile. Sono molto emotivamente coinvolta dalle tante disgrazie che hanno martoriato il centro Italia. Cristina è una delle terremotate che ha perso tutto. La sua pasticceria Toffee al centro di Camerino non esiste più. Ma lei tiene duro. Ne ho scritto su Italia a…

Praesidium di Antonio Stanzione

Quando ho deciso di visitare la cantina Praesidium, spinto dal consiglio di alcuni amici del luogo, non mi ero fatto un’idea precisa e la prima sorpresa nasce dall’ambientazione. La strada ripida e tortuosa che sale verso Prezza ricorda uno scenario fiabesco, un misto tra “Il Mago di Oz” e “Alice nel paese delle Meraviglie” e…