VinItaly 50+1 di Antonio Stanzione

La prima edizione dopo la cinquantesima, così amano definirla gli organizzatori, coincide con il mio primo VinItaly da sommelier. Vi racconto, quindi, la mia personale esperienza in Fiera e fuori. Per me la manifestazione inizia il sabato sera all’Enoteca 07 di Verona con la presentazione dello spumante Metodo Classico di Fongaro, ottenuto da uve Durello.…