Daniel Canzian e il tartufo bianco di Acqualagna
Show cooking d’eccezione perché eccezionale, ad Acqualagna, la scorsa domenica per Daniel Canzian. Legato alle Marche, per molti motivi, uno fra tanti i nostri prodotti artigianali, ha presentato un piatto goloso che racchiude ricordi e ricette di diverse regioni. Il Veneto, il Lazio e le Marche. Gnocchi ripieni di baccalà mantecato con crema di alici,…
