Il direttore di Italia a Tavola, Alberto Lupini, oltre ad essere un brillante, sensibile, intelligente uomo di notizia e comunicazione (ma quanti complimenti Direttore!) ha un dono, meglio dire uno scopo, che è quello di mettere insieme le persone e portarle ad un civile e costruttivo scontro confronto. Lo fa con il Premio Italia a Tavola al Personaggio dell’Anno.
Lo ha fatto lo scorso fine settimana a Tipicità.
La Fiera enogastronomica di Fermo ormai è uscita dal solo circuito regionale per aprirsi ad un respiro più europeo. La tavola rotonda condotta da Alberto che ha visto insieme Fic, Apci, Euro-Toques e Le Soste, ve lo racconto qui.
