Che vuol dire: brodetto alla portorecanatese, ovvio, di Porto Recanati.
L’unico brodetto italiano bianco. O meglio dorato di zafferano.
Ma questa storia la conoscete già. Se cliccate qui.
Facciamo un paio di passi indietro. Martedì 12 Febbraio, B.I.T. Milano ore 11 e 30.
Angelo Serri, Alberto Monachesi (Tipicità e altro), Comune di Porto Recanati
(Sindaco e Assessore), German Scalmazzi.
La Marche più belle golose e da non perdere con cuochi e cuoche importanti, vedi il nostro German, saranno a Tipicità. I dettagli ve li darò, nei dettagli, a breve.
