O meglio nominato Mister Ragù. Per i tanti suoi ragù raccontati de #ilretrocucinadicarlalatini a radioserena.net. Mamo mi ha anche portata da lui.
Siamo a San Giovanni in Persiceto nell’immenso sia come grandezza che come qualità Centro Carni Persicetano. Qui tutto ruota intorno alla carne. Punto fermo di una serietà di filiera attiva già in temi non sospetti.
I banconi sono ricchi di tutti i tagli dei vostri sogni. E se non ci sono chiedete e Sergio vi accontenterà. Ci sono i preparati da mettere solo in forno, o in padella, o alla griglia. Una vastissima scelta di prosciutti.
C’è la mia pasta. Ne sono felice. Perché Sergio Prandini non fa solo trasmissioni in radio con me. Sergio vende. E molto. Particolare da non sottovalutare.
Con Sergio ci risentiamo in radio il 22 Luglio perché poi va in ferie!
