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il Retrocucina di Carla Latini

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Set 152019

Oggi sul Corriere Adriatico, la mia vita, la mia storia

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Le ricette dei miei amici

Quei maccheroncini Senatore Cappelli con ragù di salsiccia e cimette
Inizia quasi come una grande opera letteraria questa ricetta della tradizione contadina che Maria Ciminelli […]
Pennette pancetta, asparagi verdi di Altedo e Sangiovese.
Maurizio Peccolo, dalla Svizzera alla Russia… ecco una sua ricetta! Ingredienti 250 gr. di asparagi verdi […]
Pappardelle all’uovo con il ragù dell’orto
Ricetta classica di tutte le feste comandate passate in famiglia. Da Natale a Ferragosto il […]
Paccheri ripieni vegetomarini
Il fotografo di Scuochi non poteva non cimentarsi anche in cucina.. ecco i suoi Paccheri […]
Romolo Giordano…
… direttamente da Romolo Amarea a Bordighera, sulla lingua di terra che si spinge verso l’orizzonte […]

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Andrea all’Havana…
… si trova nella zona industriale di Corridonia. Il nome completo del ristorante è Havana […]
Giorni di Premi
Dove c’è cultura, arte, territorio e impegno per esso noi ci siamo sempre. Se poi […]
Dalla cronaca nera alla critica gastronomica
Obbedendo agli ordini di Cesare Lanza, un cronista di nera cominciò ad indagare tra i ristoranti […]
Bella la Vita…
Una guida e un viaggio per dare voce all’attitudine tutta italiana di assaporare la bellezza […]
Paolo Rossi e Ilde Soliani
Il Tulippone, il panettone di Ilde Soliani ha debuttato così. Occhi negli occhi con Paolo Rossi. […]

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Chez Amelia Di Nicola Dal Falco Lucca – Su Loveat, acronimo per gioia, gioia di […]

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