Con Luca Pieroni abbiamo una Teresa in comune. La mia è già grande e la sua è piccina. Le accomunano, però, una grande determinazione mista a coraggio e tanta allegria! Per loro una ricetta straordinaria. Prendete nota.
“Ciao Carla, oggi ho preparato i tagliolini per Teresa con la crema di peperone dolce a corno – caprino – perle di Aglio nero Umami – asparagi selvatici raccolti sul Conero e origano fresco. Ti lascio immaginare la goduria che provo quando vedo Teresa che mangia i peperoni… si questo è l’unico modo che ho per farle mangiare i peperoni.”
