Il pomeriggio a spasso per la A14 con l’amico di sempre Kruger Agostinelli è cominciato da qui. Da Civitanova Marche. In via Lido 10 a due passi dalla piazza del Comune l’imprenditore Gabriele Capannelli in società con l’imprenditore Domenico Magliola hanno creato Madrèpora il primo oyster bar della regione, se non sbaglio.
Ostriche locali e francesi, grandi piatti di crudi misti Adriatico da Marche a Puglia, tartare di tonno, spada e ricciola, gambero rosso di Mazara, mazzancolle locali, scampi nudi e vestiti a festa, astice canadese. Arricciati in misticanza: octopus e seppia. Tranci di salmone dal Nord Europa, tranci di storione. Bollicine italiane e Champagne, Cocktail tradizionali e di fantasia ben fatti. Fino alla sera più tardi che si può. Da provare
Io ci passerei pomeriggio, sera e dopo cena. Molto chic
