Ho raccolto informazioni, soprattutto dalla gentilissima Paola Marchegiani, dirigente PF del Turismo della Regione Marche che ringrazio anche da qui del tempo che mi ha dedicato.
Per capire come è andata la stagione estiva appena passata e come sarà il mese di Settembre.
Ho raggiunto al telefono tanti amici che hanno contribuito ad approfondire il quotidiano, il giorno per giorno.
I contributi sono di Angela Pezzuto, fiduciaria Slow Food Ancona e Conero.
Simone Baleani Chef de Il Molo e consigliere nazionale FIC.
Elis Marchetti del Conero Golf.
Gabriele Capannelli proprietario di Bontà delle Marche ad Ancona e consulente de La Capannina a Portonovo e di Madrepora, oyster bar a Civitanova Marche
Flavio Cerioni, patron de Alla Lanterna a Fano.
Cristian Cleri, Chef de La Boutique sul mare a Acqualagna.
Mara Palanca di Amarantos a Porto Recanati.
Algert Gega, responsabile di Top Catering srl
Simone Marconi dell’Attico sul mare a Grottammare
Enrico Mazzaroni de Il Tiglio a Monte Monaco
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