Prima di dare spazio alle parole di Giuseppe Testa, responsabile della Comunicazione & Social della Testa Conserve che ospito con grande piacere nel mio sito, vi confesso la mia ‘dipendenza‘ da tonno e alici. I migliori prodotti del mare, conservati, che ho incontrato sulla mia tavola. Chiusa la premessa, buona lettura.
Giuseppe Testa
«Abbiamo completamente rifatto il nostro sito con la collaborazione di Dario Bellanuova – sottolinea Giuseppe Testa, responsabile della Comunicazione & Social – rendendolo molto più smart, attraente e ricco di contenuti. Un sito www.testaconserve.it che colleghi la storia bisecolare della famiglia Testa, che va per mare e trasforma in proprio, nello stabilimento di Porto Palo di Capopassero, il tonno rosso e il pesce azzurro, all’e-commerce con un ricchissimo catalogo di prodotti, dove spiccano le proposte per le feste.
«In questo caso, sono state riunite tipologie simili, in modo da poter sperimentare una sorta di degustazione a tema.
«L’aspetto prezioso del dono oltre che nella qualità della materia prima, tracciata fin dal momento della cattura in mare, si distingue anche per il packaging, che prende spunto con uno stile contemporaneo al liberty siciliano, uno dei periodi storici di massimo sviluppo della Sicilia. C’è una cosa importante da ricordare e riguarda l’olio di conserva.
«La grande qualità dell’olio di tutte le conserve permette di usarlo per condire e per fare delle salse. A riprova che c’è tonno e tonno, pesce azzurro e pesce azzurro».
Multipack, tris e kit per fare la pasta
Per augurare e augurarsi buone feste sono a disposizione tre generi di proposte: multipack, tris e kit per fare la pasta, con ingredienti per quattro persone.
Nel multipack più piccolo ci sono lo sgombro in olio girasole bio 314 ml; i filetti di alici in olio girasole bio 212 ml; i filetti di tonno rosso in olio girasole bio 125 ml; la ventresca di tonno rosso in olio girasole bio 125 ml; la buzzonaglia di tonno rosso in olio girasole bio 125 ml.
Nel multipack Gold la scelta si amplia con prodotti, conservati solo ed esclusivamente in olio extra vergine di oliva igp: i filetti di tonno rosso in olio evo igp 225 ml; la ventresca di tonno rosso in olio evo igp 225 ml; la buzzonaglia di tonno rosso in olio evo igp 225 ml; i filetti di sugarello in olio evo igp 314 ml; i filetti di acciughe in olio evo igp 212 ml; i filetti di tonno alalunga in olio evo igp 350 ml.
L’idea regalo del tris è una pratica confezione con maniglia che accoglie due distinte proposte. Il primo tris di specialità è composto da filetti di tonno rosso, buzzonaglia di tonno rosso e ventresca di tonno rosso, tutte in vasetti da 320 grammi.
La seconda comprende salsa di buzzonaglia da 300 grammi, salsa di alici Tararatà da 180 grammi, sgombro in caponata da 330 grammi.
In collaborazione con Ciccio Sultano, cuoco 2 stelle di Ibla
Insieme a Ciccio Sultano, cuoco due volte stellato di Ibla, Testa Conserve ha realizzato due pratici kit per quattro persone, dedicati alla pasta, incentrati su due salse gourmet. Uno, per fare la pasta alla Buzzonaglia di tonno rosso, l’altro per quella Taratatà a base di alici.
Due ricette originali che, con gli altri ingredienti firmati, sono una perfetta idea di regalo per far assaporare la Sicilia di mare e di terra.
Per acquistare i multipack, i tris e i kit per fare la pasta basta digitare www.testaconserve.it
