Quando incrociare di Nicola Dal Falco

Quando incrociare lo sguardo di una statua rendeva folli   Quando era meglio tenere gli dei Legati fino al giorno della festa   Il mondo era ancora degli oracoli   Molte voci si udivano e seguivano fatti   Oggi, l’ordine è invertito Un fatto affiora, scalpita All’orizzonte, tuona Per farsi dire   Forse dovremo legare…

L’Indomabile tagliatella

Il giornalista enogastronomico Davide Eusebi, firma di punta del Resto del Carlino nazionale ci ha dedicato un articolo diverso, unico nel suo genere. Un incontro ravvicinato con la nostra linea di pasta all’uovo L’Indomabile. Un incontro pieno di consistenza, croccantezza e grandi sapori. Trovate tutto qui sotto. Buona lettura