Io e Luca Tortuga stavamo ri-presentando Conero in pillole, un viaggio fra cucina e storia (Editore Giaconi) di Andrea Bevilacqua a Tipicità in Blu nella splendida cornice della Mole. Con noi, oltre all’autore, Daniele Silvetti presidente del Parco del Conero, Alessandro Rapisarda di Casa Rapisarda, Enrico Giacchetti del ristorante Da Giacchetti e Simone Baleani del ristorante Il Molo.
Tutti presenti fra le pagine di Conero in pillole. Risate, ricordi, solidarietà fra Portonovo, Numana e Sirolo. Prodotti e produttori come Luca Giampaolini che si è inventato i salumi con i paccasassi o spaccasassi. Insomma eravamo lì al cospetto di tanta gente quando Angelo Serri che con Alberto Monachesi è l’inventore di tutte le Tipicità marchigiane, come una vera carambata che si rispetti, ci porta sul palco Giovanna Ruo Berchera e Stefano Vegliani. Un’amica che non vedevo più da 20 anni. Un amico che ho riabbracciato molto volentieri. Grazie per essere stati per un po’ marchigiani DOC. Alla prossima! Buon Conero a tutti voi.
