Un Sotto la Toque stellare per il celebre Fabio Campoli. Con oltre 30 anni di esperienza attraverso poliedriche attività incentrate su cultura, ricerca e progettazione gastronomica e ben 20 anni ininterrotti sulle più note reti televisive, ha coniato un modo di fare cucina “semplicemente differente”, sospinto sempre da inesauribile curiosità e sete di conoscenza.
Fabio Campoli – che ha preso parte alla 13ª edizione del sondaggio Personaggio dell’anno classificandosi 4° – è il fondatore dell’azienda Azioni Gastronomiche, attraverso la quale fornisce servizi di promozione ed editoriali, organizzazione eventi e consulenze per il mondo agroalimentare e della ristorazione. È inoltre proprietario del marchio di qualità Il Circolo dei Buongustai e direttore della testata giornalistica Promotori di Gusto. Cliccate qui su Italia a Tavola
