ARIETE Sarete nelle condizioni ideali per utilizzare una marcia in più nella realizzazione dei vostri progetti. Marte nel segno dei Gemelli dal 20 vi renderà lucidi, spietati e pronti a superare qualsiasi ostacolo. Regalatevi però qualche momento in più di relax in cucina, magari arrostendo spiedini o carne succulenta da gustare in compagnia o in…
XI Festival del Giornalismo d’Inchiesta delle Marche – Gianni Rossett Direzione Artistica Giacomo Galeazzi Giovedì 01/09/2022, ore 21:00 – OSIMO (AN) Teatrino dell’Istituto Campana per l’Istruzione Permanente – Piazza Dante Alighieri n.4 “David Rossi: una storia italiana” – dibattito con Antonino Monteleone e Carolina Orlandi sul caso David Rossi Moderano: Teodora Stefanelli e Giovanni…
La mia pasta si chiama 600.27. Ho scelto grani duri tenaci per dar vita ad una semola dorata, omogenea e vellutata. Ho usato le classiche trafile di bronzo e un’essiccazione attenta a bassa temperatura per conservarne quasi intatti i valori.
Ho voluto che profumo, sapore e consistenza fossero netti e persistenti e che tenuta di cottura e gusto diventassero inseparabili.
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