Newsletter 22 Gennaio 2023

Mi piace molto seguire i progetti ambiziosi fin dai primi passi. Vederli crescere, fermarsi, riprendere e raggiungere i primi obiettivi. Antonio Stanzione, amico a tal punto da sentirlo vicino come un fratello minore, e la sua GuidaBio.it, lo scorso 14 Gennaio a Salerno in un luogo in mezzo al mare, hanno toccato con mano quanto il sacrificio e il crederci sempre possono, anzi, devono, arrivare al traguardo nei tempi migliori e con grandissime soddisfazioni. GuidaBio.it oltre che on line è diventata di carta presentata nell’evento di cui sopra al cospetto di vignaioli, pubblico e stampa. A seguire premiazioni di rito e il numero uno di un evento che avrà, certamente, un numero due, tre ecc… Cliccate qui. 

Il primo Sotto la Toque del 2023 è marchigiano. Dedicato ad Alessandro Rapisarda. Per lui valgono le parole scritte sopra. Crederci sempre senza mollare mai. Una bella storia di successi meritati. Cliccate qui. 

Qualche giorno prima dell’Epifania stavo pensando che avevo bisogno di un calendario da tavolo. Mi piace averlo sulla scrivania e sfogliare le pagine mese per mese. Nel frattempo arriva in giardino un pacco per me. Mittente Giampietro Capancioni. Fotografo sensibile, anima creativa, intelligente e diretta. Lo apro e trovo con mia piacevole e interessata sorpresa un calendario da tavolo con belle immagini delle nostre spiagge adriatiche e un libro contenente foto di piatti di pasta che Giampietro e la moglie Cristina hanno cucinato, ripreso e gustato durante il 2022. Per approfondire i particolari cliccate qui.  

La mia mamma che ha ripreso a fare ginnastica, bontà sua e grazie alla mia insistenza non sempre da lei gradita, colpisce ancora. Ho intitolato le sue parole di oggi: Ma la vita è bella.   

Ed ora ampio spazio alla programmazione del mio retrocucina radiofonico con Luca Tortuga sul web a radioserena.net ogni mattina alle 10. 

Domani c’è una newsentry. Si chiama Daniela Zepponi e si occupa di comunicazione digitale. Un mondo immenso che mi farà piacere approfondire con lei soprattutto perché lavora con sole donne. 

Martedì sono riuscita a far tornare in trasmissione l’amico Sigismondo Gaetani. Sigi, per gli amici, è conosciuto in tutta Italia per la sua grande generosità intellettuale, la sua ricerca in ambito enogastronomico e le sue idee, nuove perché originali. Sempre.

Mercoledì con Angelica Amodei, vi ricordo Sorsi di benessere e Altri sorsi di benessere, approfondiamo le proprietà nutritive e sconosciute ai più degli ortaggi di stagione a cominciare dai finocchi. Ricette leggere e depuranti, tisane rilassanti. 

Giovedì ascolteremo dalla viva voce di Antonio Stanzione l’emozione dello scorso 14 Gennaio, i protagonisti della giornata e i premiati. Venerdì restiamo in ambito di vino con il Maestro dei sommelier Gualberto Compagnucci ma parliamo di polenta, della sua storia ed evoluzione nella cucina italiana. 

Mi leggete fra 15 gg e sempre di Domenica. Vi auguro, appunto, una buona Domenica e che tutte le imprese da voi intraprese abbiamo un fine lieto. Alla prossima! 

www.carlalatini.com – carla@carlalatini.com

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