A grande richiesta…

… e per accontentare i nostri numerosi clienti privati, i migliori del mondo ve lo garantisco, abbiamo prodotto le Penne Rigate Cappelli. In attesa di rimettere ‘in giro’ le tanto amate Penne Lisce. Sono due diverse e rispettabili scuole di pensiero che trovano, sempre spazio, a Casa Latini. Per ulteriori informazioni cliccate qui. La ricetta?…

Ma i libri lo sanno, di Roberta Corradin

Quando arriva il momento di scompaginare il destino Roberta Corradin torna con una commedia che parla di sorellanza e di famiglie che si scelgono, di cagnoline che sono grandi conversatrici anche se sembra che non rispondano mai, e di come i libri possano cambiarci il destino. Renée è una nota accademica francese di origine italiana,…

Arcano Conero, l’ultimo libro di Paolo Fileni

Il giornalista Paolo Fileni pubblica “Arcano Conero”, una spy-story internazionale tra Conero, Russia e Ucraina. Paolo Fileni, giornalista classe ’54 di San Marcello (AN), che, dopo aver chiuso la sua lunga esperienza nelle vesti Direttore della testata digitale “Corriere del Conero“, ha deciso di dedicare a queste terre un racconto inedito ed appassionante. Arcano Conero, è una…

Prefazione di Marina Wiesendanger

La cucina è una bugia esagerata prolungata e enorme! Esempio lampante: se c’è una cosa che non solo non vola ma neppure decolla e non è affatto leggera come la parlata francese mentendo dichiara è il Vol au Vent! Al formaggio filante poi…Con due cucchiai di Maalox è più sicuro che almeno galleggi. Scrivo di…

Un giorno in cucina da Pentole Moneta

Chi mi legge sa che rapporto ho con Alessandra Beretta, brillante ufficio stampa e PR milanese. Goliardica, giocosa, grande cuoca, intelligente e raffinata ideatrice di eventi e incontri. Mi chiama un paio di mesi fa per dirmi che, finalmente, sarebbe ‘scesa’ nelle Marche. L’occasione, ghiottissima, il Brodetto Fest a Fano in cui Alluflon, Pentole Moneta…

Un cuoco a casa tua, la storia di Antonio Bello Chef

La cucina con i suoi protagonisti ha tante sfaccettature. Spesso sopravvalutate, non me ne vogliate. Cuoche e cuochi raccontano sé stessi attraverso ricette, ristoranti ben curati, luoghi dove l’ospite si sente coccolato e sicuro. Quando ho conosciuto Antonio Bello, sì si chiama proprio così, ho capito che questa professione può andare oltre e diventare, quasi,…

Costanza, la libertà della marchesa di Ketty Magni

Ricevo dall’amica Ketty Magni e volentieri pubblico: ‘ Il mio nuovo romanzo storico non rappresenta solo un tributo alla figura emblematica di Costanza Trotti Arconati, simbolo di una generazione che in epoca risorgimentale ha combattuto per vedere l’Italia unita e libera, ma anche un invito a riflettere sul nostro presente e sugli importanti valori di…