Pasquale Romano.

E’ proprio lui! Il cuoco che diversi anni fa ha creato dal nulla, pezzo per pezzo, il famoso èDivino  di Capri. Scrivo pezzo per pezzo perché Pasquale, con i suoi affetti vicini, ha arredato la casa di una anziana signora che aveva creduto in lui e lo ha ospitato. Una signora che è diventata più della…

Carla presenta Olimpia…

… alla Galleria Jannone a Milano il 16 Settembre. Più di 140 persone, un successone!, per Olimpia Biasi il suo libro e la Mostra di alcuni suoi quadri. Inizio con una frase di Paul Klee suggeritami da Gualtiero Marchesi: l’arte non rende il visibile, ma vi suggella gli occhi sull’invisibile.  L’Agapanto tanto amato da Luchino Visconti…

Da Gualtiero per un…

… the. Il 16 scorso ero a Milano per la presentazione del libro di Olimpia Biasi e per l’inaugurazione della sua Mostra. Mi chiama Gualtiero verso le due del pomeriggio: Dove sei? Sei a Milano? Ti aspetto verso le cinque al Marchesino. Obbedisco! Alle cinque per un the. Un the al Marchesino con il Maestro Marchesi…

Paolo e Patrizia…

… all’Hotel Lucia a Giulianova Lido sono alla terza generazione. Lucia era la Nonna di Paolo e Patrizia e stava in cucina. Il Nonno curava l’accoglienza e le camere. L’Hotel Lucia è in via Lampedusa, una perpendicolare del Lungomare. Per altre info cliccate qui.  Paolo e Patrizia sono giovani e pieni di idee. E’ subito simpatia a…

Federica Federici.

Vi ricordate il marchio Talmone? Talmone uguale cioccolato. Nel centro di Pesaro Federica ed Antonella hanno un Talmone: un dolcissimo negozio pieno di caramelle, bon bon, cioccolato in ogni forma, confetture ecc… Voglia di dolce. E’ proprio il caso di dirlo. Sono stata con Federica una mezza giornata a parlare di dolce e salato. Mentre…

Adua Villa…

… a Portonovo. La pioggia e il vento non sono riusciti a rovinare questa bella festa. Adua ha raccontato alle tante persone intervenute, soprattutto sommelier e suoi fans della Prova del Cuoco, del suo primo incontro con il vino. Valentina Conti l’ha introdotta con allegria legando alcuni passaggi del libro a strofe di canzoni d’autore…

Alfonso Caputo…

… e la sua Teoria dei Colori. E’ fra i protagonisti della mia intervista a Toni Sarcina e fra i protagonisti della Mostra Cuochi a Colori di Renato Missaglia. Ecco come pensa ai colori Alfonso Caputo pensando alle pelli dei pesci. Affascinante. Il colore/i colori che preferisci L’azzurro del nostro mare. Tutte le sfumature di…

Toni Sarcina…

… dalla cucina di Alto Palato.  Toni è il mio mentore. La memoria storica della cucina italiana. Gli ho fatto alcune domande poi lui è andato a ruota libera. Meglio per me. Ecco Toni Sarcina con Terry dalla cucina di Alto Palato. Che ha un nuovo sito. Eccolo qui.  La foto qui sopra è di…

Moreno Cedroni a…

… Portonovo. Il 5 settembre alla presentazione di Maionese di Fragole c’era tantissima bella gente. Una grande soddisfazione per Valentina Conti, Tiziana Forni e me. 3 teste pensanti che si sono inventate questi appuntamenti/letterari di fine estate nella Baia. Le sedie sistemate da Marcello sotto la tettoia accanto al camino erano più di 100. Tutte…

Valeria ed Elisa.

Valeria Magini, nella foto qui sopra con Roberto Mancini, uno dei marchigiani più celebri, e Elisa Gioacchini, nella foto qui sotto, hanno reso vive e marchigiane le partenze dell’Aeroporto di Falconara, il Raffaello Sanzio. Roberto Mancini, mi dicono le ragazze, ogni volta che parte porta qualcosa di marchigiano ai suoi amici. E si ferma sempre da Gusto&Marche.…