Moneta verso il futuro

Per arrivare preparati al futuro abbiamo una sola cosa da fare. Agire oggi. Lasciare un segno per Moneta significa innovare il mondo degli strumenti di cottura sviluppando nuovi rivestimenti con un’attenta selezione dei materiali e delle loro lavorazioni. Come l’utilizzo dell’alluminio alimentare riciclato, l’impiego di antiaderenti di nuova generazione realizzati con materiali sostenibili, rivestimenti esterni…

L’amore della mia vita di Marisa Rossetti

Gli anni passavano velocemente ed io, ormai a 18 anni, lavoravo a casa di un’amica di mamma il cui figlio aveva un’agenzia di autotrasporti. Partivo la mattina verso le 8, rientravo a casa verso le 12 e mezzo ed il pomeriggio rientravo alle 16.  Il mio mezzo di trasporto era la bicicletta, ero un diavolo…

I vini bio, la tagliatella Indomabile e l’aglione

Pranzo di bontà alla Cantina Cecchetelli di Montegabbione Il 30 ottobre, ore 13, invito su prenotazione Montegabbione – La famiglia Cecchetelli, vignaioli a Montegabbione, proprietari di una bio cantina, organizza una pranzo su prenotazione dove il posto d’onore è riservato alle tagliatelle Indomabile di Carlo e Carla Latini, pastai marchigiani, e al sugo all’aglione, coltivato…

Pasticceri si diventa di Nicola Dal Falco

Può un ragazzino che pedala a dodici anni nella notte, ogni notte, verso Ficulle, prendersi sulle spalle, sedicenne, la conduzione di uno dei primi vapoforni, e pur essendo l’ultimo coinvolgere i due fratelli maggiori nella nuova attività? Si, se, nel 1951, hai voglia di staccarti dalla terra, di non fare il contadino, e se ti…

Come sempre siamo a I Primi d’Italia, dal 29 Settembre al 2 Ottobre

Primi d’Italia è il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti. Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, sono i protagonisti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia. Una manifestazione che veste a festa l’intero centro storico di Foligno, promuovendo a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola.…