Giovanni Mastropasqua e Sandro Romano

Sono amici da tanto tempo. Quelle amicizie sincere che non finiscono mai. Strada facendo Oraviaggiando Giovanni e Sandro raccontano di cuochi, cuoche, prodotti e produttori. Lo fan tutti? Certo. Ma loro lo fanno sperimentando e assaggiando di persona. Perché entrambi sono dei grandi cuochi e grandi buongustai. Anche quando Francesco Lampugnani, il loro nutrizionista preferito,…

Opera Olei, i produttori si raccontano

Un progetto innovativo firmato da sei eccellenti produttori di olio extra vergine d’oliva, un ArtBox di design e una scuola, per rivoluzionare l’utilizzo dell’olio in cucina e per promuovere la conoscenza di questo ingrediente prezioso. Mimmo Fazari di Olearia San Giorgio, Massimo Fia di Agraria Riva del Garda, Salvatore Cutrera di Frantoi Cutrera, Marco Viola…

Grazie Alessandro Marras

185k follower e solo 1056 post e solo 1453 seguiti. Il fenomeno influencer di Instagram, bello come un fotomodello e pure gentile e simpatico, e spesso non è detto che sia così, mi ha regalato una brevissima storia che ha impennato i miei follower. Buona Pasta Alessandro Marras!

Bella la Vita…

Una guida e un viaggio per dare voce all’attitudine tutta italiana di assaporare la bellezza dei momenti di convivialità in modo spontaneo e leggero. Da maggio a luglio, Amaro Ramazzotti invita a scoprire gli itinerari di gusto in Italia per vivere il fascino seducente di quel piacere pieno che solo il contatto con idee, culture…

Un mare di vita in un caffé

Una giornata dedicata alla scoperta di un ingrediente prezioso come il caffè attraverso degustazioni, approfondimenti e showcooking.Il ricavato, libero dal food cost, servirà a sostenere la creazione della scuola alberghiera di Amandola e la formazione dei giovani.PER INFO E PRENOTAZIONI:MAIL: lemarchesedelgusto@gmail.comWHATSAPP: 3393025425 Ecco il programma: 9.00 Accoglienza e registrazione9.30 Colazione Orlandi Passion Happy Lifestyle: caffè,…

Dei miei vini estremi, Camillo Langone

Si intitola così l’ultimo libro di Camillo Langone. Sottotitolo: un ebbro viaggio in Italia. Vi porto con me, e sono certa che Camillo ne sarà felice, nell’indice. I titoli dei capitoli vi faranno venire una maledetta voglia di leggerlo! 11 Introduzione 16 Prima che la bottiglia crolli Belgio, Italia 19 Un reato caduto in prescrizione…

Le alici mollicate di Gerardo Delduca

Alici Mollicate alla Cilentana di Gerardo Delduca Ingr per 4 persone 1 Kg di Alici di Menaica200 gr di Mollica di Pane raffermo2 Spicchi di Aglio tritatoPrezzemolo tritato q.b.Origano di Selvatico q.b.Succo di 2 LimoniFoglie di Limone non trattate in base a quante Alici vorremmo comporre100 gr di Cacio Ricotta grattugiato Olio E.V. di Oliva…

Antonio Stanzione ci riporta a Vinitaly

Si è da poco conclusa la cinquantatreesima edizione della fiera enoica più importante d’Italia e tra le prime a livello mondiale; come di consuetudine, ormai, per me la manifestazione parte il sabato sera con quello che negli anni è diventato un vero e proprio appuntamento cult per gli amanti del settore, ovvero la presentazione del…

Carlo Magno nelle Marche?

Leggete il mio pezzo sul Corriere del Conero e il libro che vi consiglio. Meritano una vostra riflessione. Un tuffo nella storia dell’Alto Medio Evo nel nostro maceratese. Buona lettura. Cliccate qui.                           Abbazia di San Claudio a Corridonia