Raccolta Firme!

Cliccate qui I Ristoratori di Pesaro Urbino uniti chiedono aiuti concreti Tutto il settore Ho.Re.Ca. Italia (Hotellerie-Restaurant-Café) per poter sopravvivere a questa dolorosa e non comune pandemia(COVID-19), chiede al governo un’attenzione sostanziale per evitare un tracollo certo.La nostra situazione di ASSOLUTA EMERGENZA.Non è nella nostra intenzione salvare le nostre aziende mettendo in crisi i bilanci…

Gianfranco Corona e Daniela Nipoti

Li porto sempre con me una volta al mese. Trovo questa foto bellissima. Lui, Gianfranco Corona la poesia, lei Daniela Nipoti l’astrologia. Quella vera. Una tradizione da rispettare è quella dell’Oroscopo. Ecco quello di Aprile. E una poesia di Gianfranco Corona. Che ci farà bene. Cliccate qui.

Aspettando #Teatro7

Videoricette… aspettando #teatro7 è un progetto iniziato il 23 Marzo. Ogni giorno pubblicheranno una ricetta sui loro social e sul sito. Per seguirle tutte cliccate qui. Ha cominciato il resident Chef Alessandro De Santis e la sua “Carbonara con quello che ho“.

RistoCoin, il patto tra cliente e ristoratore

RistoBank è il primo progetto in Italia di acquisto pre-pagato con moneta virtuale “RistoCoin”, nato per dare un sostegno economico al mondo della ristorazione ai tempi del Coronavirus. Ideato e realizzato dall’agenzia di comunicazione marchigiana Engenia Srl e sostenuto dal Pastificio Latini di Osimo (AN), RistoBank si prefigge di far girare l’economia del settore enogastronomico…

Maria Elena Curzio su Rai2

Venerdì scorso, 14 Marzo, durante il programma condotto da Giovanni Muciaccia, La Porta Segreta su Rai2 è apparsa, in cucina, la nostra amica Maria Elena Curzio, Presidentessa delle Cuoche e Domicilio. Con un piatto tutto dedicato alla Napoli borbonica. Con lei la critica gastronomica Eleonora Cozzella. Cliccate qui.

La Chiave di Carlo Manzoni

Il signor Veneranda si fermò davanti al portone di una casa, guardò le finestre buie e spente e fischiò più volte come volesse chiamare qualcuno. A una finestra del terzo piano si affacciò un signore. È senza chiave? – chiese il signore gridando per farsi sentire. Si, sono senza chiave – gridò il signor Veneranda.…

Facciamo entrare in casa il Signor Veneranda

Grazie all’amica Marina Wiesendanger sdrammatizziamo un po’. Ma nemmeno tanto. Sapete chi è il Signor Veneranda? Ai tempi del corona virus facciamo entrare in casa il Signor VenerandaLa guerra, non c’è modo al mondo di evitarla, l’uomo non sente ragioni. Né cuore. Deve essere la nostra personale cacciata dal paradiso, non c’è bisogno dell’angelo, ci…

La disfida del baccalà

Sono con Flavio Cerioni e Rosaria Morganti mentre stanno per decretare il vincitore di questa interessante kermesse culinaria intorno al baccalà e alle sue tante sfaccettature. Per capire cosa sta succedendo vi consiglio di guardarvi il video dell’intera serata qui. 8 i cuochi e le cuoche che hanno presentato la loro versione del baccalà. Sono…